Documento sin título
  |quiénes somos| |monasterio de rueda|
 
 
Documento sin título

EXPOSICIONES - EL YANTAR POR TIERRAS DEL QUIJOTE

Arte
Nombre: Matías Pérez,Luis de Pazos

Descripción: "El yantar por tierras del Quijote" refleja la importacia y presencia que la gastronomia tiene en el "Quijote" como elemento indentificador en el devenir de nuestra historia. Por ello con motivo del cuarto centenario de la obra de Miguel de Cervantes, la Fundación Arte y Gatronomia, ha elaborado la exhibición fotográfica "El Yantar Por Tierras del Quijote"

   

Arte
Nombre: Matías Pérez,Luis de Pazos

Descripción: Una muestra que se transforma en despensa y susurra al visitante los productos e ingredientes básicos y descriptivos de la cultura gastronómica hispánica, analizando la evolución de la cocina Cervantina y la presencia de estas recetas en la actualidad, recorriendo el concepto gastronómico desde el S. XVII hasta nuestros dias.

   

Arte
Nombre: Matías Pérez,Luis de Pazos

Descripción: Las fotografias son creaciones de Matias Pérez Y Luis de Pazos, fotógrafos de reconocida trayectoria gastronómica. Una selección de ellas ha sido tratada plásticamente por el artista Paco Simón.

   

Gastronomía
Nombre: duelos y quebrantos

Descripción:

   

Gastronomía
Nombre: olla podrida

Descripción:

   

Cocineros
Nombre: Varios cocineros

Descripción: Participan en este proyecto cultural Mario Sandoval, Manuel de la Osa, Adolfo de Toledo, Abraham García, Carmelo Bosque y José Rodríguez entre otros.